روغن ذرت میس گلد

 

روغن همواره یکی از مواد لازم آشپزی وپخت وپز در سراسر جهان بوده است وبا پیشرفت صنایع غذایی ,هر روز روغن های بهتر ومفیدی برای مصرف کنندگان عرضه می شود که هر یک خواص خود را دارد.می توانید روغن های گیاهی را جایگزین چربی های اشباع در کره حیوانی و چربی طبیعی کنید.آشپزی وطبخ غذا با این روغن های گیاهی در قالب رژیم دوستدار قلب باعث پیشگیری از بروزکلسترول بالا ,سکته وعوارض قلبی می باشد.

تحقیقات دیگری در زمینه فواید روغن ذرت نشان دادند که  رژیم غذایی حاوی روغن ذرت احتمالا یک نقش مهم کمکی در کنترل قند خون دارد وخاصیت ضدسرطانی این روغن (به خصوص سرطان روده )به اثبات رسیده است.
روغن ذرت پایداری زیادی نسبت به اکسیداسیون داردواز آن می توان برای همه مصارف پخت وپز ,سرخ کردن (کوتاه مدت )ونیز سالاد استفاده نمود این روغن دارای بوی ملایمی بوده واز نقطه نظر تغذیه ای وکیفیت پخت عالی می باشد.
روغن ذرت نقش مهمی در تامین اسیدهای چرب ضروری و ویتامین های k وe داشته واثرات مفیدی بر سیستم قلبی –عروقی وهمچنین سیستم ایمنی دارد.
این روغن حاوی مقادیر بالایی از اسیدهای چرب غیر اشباع ومقادیر کمی اسیدهای چرب اشباع شده است که از این نظر نیز برای سلامتی بسیار مفید می باشد.